Как вырастить дома дерево авокадо: комнатное авокадо из косточки

Новый год, как и другие торжества – это хорошее настроение, отдых душой и телом и, конечно же, шикарный праздничный стол, на который многие хозяйки готовят салаты с авокадо. Экзотический фрукт интересен не только вкусной маслянистой мякотью, но и большой косточкой, которая так и просится, чтобы ее прорастили. Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, сложно ли это? Будет ли плодоносить такое комнатное дерево и как за ним ухаживать?

Вопросов много, поэтому на повестке дня – выращивание дома дерева авокадо. Для вас пошаговые рекомендации, как подготовить косточку авокадо к проращиванию, какой грунт подходит для посадки авокадо, правильный уход за саженцем, подросшим деревцем и многое другое.

 

Будет ли плодоносить авокадо, выращенное дома из косточки?

Авокадо уже давно появилось на прилавках наших магазинов, найти его не проблема, но в то же время оно остается экзотическим плодом, о котором мало что известно. Объясняем: авокадо – это не овощ, а фрукт, растущий на деревьях, достигающих в высоту 20 метров.

Как растет авокадо в естественной среде

Выращивая авокадо на подоконнике, следует иметь в виду, что данное комнатное растение редко цветет и еще реже происходит его плодоношение. В домашних условиях деревце достигает высоты 2-3 метра. В первую очередь при выращивании авокадо интересен сам процесс выращивания дерева и попытки сформировать причудливую крону.

Авокадо дома выращивают не ради плодов, а как интересный элемент декора. Благодаря красивой пышной кроне в помещении с таким деревом всегда царит уютная обстановка. Растение хорошо справляется с очисткой воздуха.  И это хобби на многие годы, так как для выращивания дома нужно приложить максимум усилий, на это уйдет от трех до шести лет.

Комнатное авокадо и растение в природе – в чем отличия

Дерево авокадо, выращенное в домашних условиях, имеет ряд особенностей в сравнении с деревьями, растущими в естественных условиях. Об этих особенностях лучше узнать до посадки, чтобы не испытывать разочарования после.

• Важно понимать, что даже 2-3 метров растению не достичь в обычной квартире со стандартными потолками. Дерево не сможет достигнуть даже высоты потолка, поскольку общая теснота будет замедлять процессы роста.
• Повторим, что плодоношение практически невозможно. Цветение растения – уже огромный успех. В большинстве случаев саженцы выращиваются как зеленые декоративные кустарники.
• При определенном везении и настойчивости добиться плодов все-таки можно, хоть и случается подобное крайне редко. Произойдет это нескоро, так как дерево способно к плодоношению в возрасте не ранее 3-5 лет.
• Плоды, собранные с домашнего авокадо, съедобны, но не более. Вкус таких фруктов не сравним с теми плодами, которые выросли на высоких деревьях под палящим южным солнцем.

Молодое дерево весьма непривлекательно: копна листьев держится на тоненьком и неоформленном стебле. Пускай вас не пугает это первое впечатление, совсем скоро растение оформится в настоящее дерево в миниатюре.

Какая косточка подходит для проращивания

Для успешного проращивания важно правильно выбрать плоды, поскольку к нам экзотические фрукты часто завозятся недозрелыми. Дерево можно вырастить только из косточки спелого плода. Если авокадо не дозрело, заверните его бумагой и оставьте для дозревания.

Выбирайте фрукт по внешнему виду, плод должен быть упругим на ощупь, под легким нажатием мякоть продавливается и восстанавливается. Если мякоть легко поддается давлению, плоды перезревшие.

Готовим косточку авокадо к проращиванию

Кроме удачного выбора плодов для посадки, не менее важно и правильно извлечь косточку авокадо, не нарушив целостности ее оболочки. Сделать это просто и быстро, если следовать нашей инструкции:

• Надрежьте авокадо по кругу, но не глубоко, слегка коснувшись косточки лезвием ножа.
• Возьмитесь за две половинки авокадо и прокрутите их в противоположные стороны. В руках у вас останется половинка плода с косточкой и вторая – без нее.
• При помощи столовой ложки осторожно достаньте косточку из авокадо. Промойте и просушите ее. Косточка готова к посадке.

Как прорастить косточку авокадо – открытый и закрытый способы

В период с марта по июнь идет активный рост растений, поэтому советуем садить семя авокадо в начале февраля, чтобы дать месяц на прорастание, и как раз росток попадет на вегетационный период. В другое время года косточка также прорастет и саженец будет развиваться, но все будет происходить более медленно.

Пошагово как прорастить косточку авокадо и вырастить комнатное дерево авокадо

Перед посадкой нужно заранее определиться со способом проращивания извлеченной косточки.

Закрытый способ проращивания

Этот вариант более простой и традиционный. Вам потребуются сама косточка, горшок для авокадо с дренажным отверстием, дренаж и небольшое количество плодородной земли.

Проращивание косточки авокадо в грунте

Дренаж насыпьте в горшок, сверху слой грунта. Косточку авокадо расположите в земле тупым концом, углубив на 2 см, острая макушка должна выступать над уровнем земли.

При правильном уходе, о котором мы поговорим чуть позже, косточка укоренится и даст росток примерно через месяц.

Открытый способ проращивания

Данный вариант интересен тем, что процесс прорастания косточки будет виден. Косточку перед посадкой в грунт необходимо будет проращивать в воде в подвешенном положении.

Пошагово как прорастить косточку авокадо:

• На косточке авокадо сделайте 3 или 4 отверстия, равномерно распределив их по окружности в самой толстой части косточки.
• Установите в отверстия зубочистки или спички, они послужат опорой.
• Поместите косточку в стакан воды. Опоры помогут удерживать косточку на весу. Важно контролировать постоянное наличие воды, она должна покрывать косточку наполовину.
• Спустя 3-4 недели косточка лопнет и из нее покажется первый корешок, через некоторое время появится и росток.
• К пересадке в грунт косточка готова, когда сформировавшийся корень дорастет до 5 см в длину.
• Землю в горшке качественно взрыхлите и не утрамбовывайте. Аккуратно посадите косточку, не давите сильно, чтобы не повредить корень. Глубина посадки – одна треть косточки.

Вместо воды для проращивания косточки авокадо можно использовать гранулы гидрогеля. Этот полимерный материал может долгое время удерживать большое количество воды. И в данном способе это будет очень удобно, так как за уровнем воды не нужно будет следить.

Вырастить авокадо из косточки – отличное хобби и для взрослых, и для детей

Пройдет всего 20-30 дней, и появятся первые молодые корешки, а потом и росток. Косточка будет готова к посадке в землю, когда длина корней достигнет 4 см.

Для начала понадобится небольшой цветочный горшок с большими отверстиями. Земля не должна быть плотной. Ее нужно хорошо взрыхлить для обеспечения необходимого воздухо- и влагообмена. Косточку высаживают в почву так, чтобы две трети ее части находились на поверхности грунта. Оболочку на косточке удалять нет никакой необходимости.

Условия для выращивания комнатного авокадо

Для хорошего роста авокадо в комнатных условиях необходимо соблюдать несколько рекомендаций:

• Горшок с авокадо необходимо ставить на солнечную сторону, так как в естественных условиях растение произрастает в жарком климате.
• Солнечный свет нужен деревцу для роста и развития, но от прямых солнечных лучей его необходимо затенять, чтобы не появились ожоги на листьях.
• Зимой требуется дополнительная подсветка люминесцентными или фито лампами. Устанавливаются они на расстоянии примерно 40 см от растения, остаются включенными около 4 часов.
• Полив должен быть достаточным, не менее 2-х раз в неделю. Зимой полив сокращают, но не дают почве пересыхать.
• Обратите внимание, что при переливе листья желтеют и опадают.
• Сухой воздух отрицательно влияет на авокадо, поэтому пространство вокруг дерева нужно постоянно опрыскивать водой. Идеально поставить рядом воду в открытой емкости.
• Разместите растение подальше от горячих батарей, печек, электрообогревателей.
• Для улучшения условий произрастания авокадо размещают среди таких же крупнолистных растений.
• Авокадо не любит высоких температур. Ему комфортно при 16-20 °C, а зимой достаточно 10-12 °C.
• Комнатное авокадо при наступлении зимы может сбросить листву, но не торопитесь выбрасывать его, так как весной оно оживет.
• Авокадо необходимы регулярные подкормки. Зимой – один, летом – пару раз в месяц. Использовать для подкормки нужно удобрения, предназначенные для комнатных растений.

Видео как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Предлагаем пошаговую видео инструкцию, как правильно посадить косточку авокадо, чтобы добиться стопроцентной всхожести, и как эффективно ухаживать за домашним авокадо. Серия из 7 видео поэтапно расскажет о росте растения, его пересадке, подрезке и формированием кроны.

Всех интересует результат, будет ли плодоносить авокадо из косточки в квартирных условиях? Смотрите все видео и акцентируйте внимание на советах, как ускорить процесс цветения и завязь плодов.

Грунт и горшок для авокадо в домашних условиях

Большое значение для развития и роста растения имеет земля, в которой оно растет. Конкретно для авокадо нужна любая рыхлая и легкая земля, но только не кислая. В такую почву хорошо бы добавить древесной золы или доломитовой муки.

Грунт для авокадо должен быть нейтральным (рН = 7), повторим – только не кислым. В качестве дренажа используйте гравий или керамзит.

Можно приготовить полезную для авокадо почвенную смесь самостоятельно. Для этого понадобится: торф (или перегной), садовая земля и крупный речной песок. Все компоненты нужно смешивать в равных частях.

При хороших условиях росток авокадо развивается быстро

Когда растение только дало корни, достаточно высадить его в небольшую емкость, например, в обрезанную пластиковую бутылку объемом 1,5 л. Когда авокадо подрастет и на нем появятся листочки, можно пересаживать в подходящий горшок.

Советы по выбору горшка для комнатного авокадо:

• Не нужно сразу брать огромный горшок, так растение будет сильнее тянуться вверх.
• Лучше регулярно проводить пересадку по мере взросления деревца.
• Горшок следует подобрать вытянутый в высоту – корневая система растения уходит вглубь грунта, а не разрастается вширь.
• Даже опытный цветовод может случайно перелить воды в растение. Поэтому обязательно выбираем емкость с дренажным отверстием на дне для отвода излишков влаги.

Советуем прочитать! Надеемся, что вам будет интересно узнать:

Как вырастить дома ананас из верхушки, чтобы он плодоносил

Местоположение и температура

Так как родиной авокадо являются тропики, то естественно, что растение любит тепло. В случае резкого снижения температуры или малейшего сквозняка дерево начинает показывать свое недовольство – сразу опадут все листья. Поэтому даже при теплой летней погоде выносить его на улицу нежелательно.

 

А в помещении тоже должна поддерживаться постоянная температура. В теплый сезон высокая комнатная температура будет для авокадо благоприятной, а вот в холодное зимнее время ему достаточно будет 20 градусов тепла.

Есть у растения и период покоя в зимнее время. Если зимой в помещении температура понизится до 12 градусов, то авокадо сразу отреагирует – сбросит листья и переключится на режим «спячки». Но при правильном уходе и постоянном температурном балансе такого не может произойти. Это тропическое растение считается вечнозеленым.

Как правильно поливать домашнее авокадо

Поливать растение нужно обильно, чтобы не допустить высыхания грунта. Не менее опасен переполив: корни начнут гнить и авокадо погибнет.

• После полива нужно наблюдать за верхним слоем почвы. Когда он высох, следует подождать еще 1-2 дня: в более глубоких слоях грунта еще сохраняется необходимая влага для поддержания роста.
• Летом растение поливают чаще, чем зимой, когда сокращается световой день.
• Полив производят исключительно мягкой отстоянной водой.

Авокадо плохо переносит сухой воздух, поэтому опрыскивать пространство вокруг растения из пульверизатора необходимо 1-2 раза в день. Особенно это важно зимой, когда воздух в помещении становится сухим из-за центрального отопления и обогревателей.

Опрыскивать сами листья или цветы следует предельно аккуратно, надо смотреть, чтобы не появились ожоги. В отопительный сезон опрыскивание часто не дает нужного эффекта, поэтому желательно в комнате установить увлажнитель воздуха. Это пойдет на пользу не только авокадо, но и другим комнатным растениям. Рекомендуемая влажность воздуха должна составлять 50-70 %.

Внесение удобрений

Для растущего в непривычных, квартирных условиях авокадо подкормка обязательна, иначе оно не будет чувствовать себя комфортно. В отличие от дерева, обитающего в естественной среде, оно не получает полезных минералов из осадков, не происходит рыхление грунта дождевыми червями, грунт не обновляется природным путем.

Для оптимального роста растения подойдут жидкие минеральные удобрения, продающиеся в магазинах, смеси для цитрусовых. При этом рекомендованную дозу желательно слегка уменьшать от указанной производителем.

Формирование дерева авокадо

Советы по подкормке комнатного авокадо:

• Удобряют обычно дважды в месяц в период с марта по август. Осенью и в зимнее время подкармливать авокадо не нужно: у него приостанавливается активная вегетация, наступает период покоя.
• Иногда авокадо нуждается в органических удобрениях: навозе, перегное, торфе, птичьем помете. Более простой вариант – настои луковой шелухи и скорлупы яиц.
• Удобрения можно как вносить в почву, так и опрыскивать ими листву.

Обрезка и прищипывание, формирование кроны

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать. Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток. А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

При отсутствии обрезки деревце не будет привлекательным. Формировать крону необходимо постоянно. Для этого проводится весенняя обрезка. На первом году роста обрезают основной стебель выше 7-8 листовой пластины, боковые – выше 5-6-ой. В последующие годы обрезка позволяет поддерживать нужную высоту.

В один горшок можно посадить сразу несколько косточек авокадо, а после того, как они прорастут и подрастут, стебли растений можно сплести, только не очень плотно, оставляя место для роста и утолщения стеблей. Получится весьма оригинальное растение. Как правильно это сделать, смотрите в видео:

Борьба с вредителями и болезнями

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья.

Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами. Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

Комнатное авокадо болеет из-за несоблюдения правил ухода за ним

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

• Сохнут кончики листьев. Причина – не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.
• Опадают листья. Причина – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.
• Бледность листьев. Причина – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Правила пересадки авокадо

Домашнее авокадо надо регулярно пересаживать, однако если вы желаете ограничить его высоту, при пересадке используйте тот же самый горшок, поменяв лишь почву. В этом случае надо обязательно производить обрезку кроны и компенсировать ограниченный объем земли подкормкой.

Как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях

Что делать, если вы не можете пересаживать растение каждый год? Чтобы дерево не страдало от засоления, необходимо заменить хотя бы верхний слой почвы, а остальную землю хорошо пролить кипяченой водой.

Внимание! В листьях, кожуре и косточках авокадо есть токсичное вещество персин. Оно вызывает аллергическую реакцию и расстройства пищеварения, поэтому все работы по пересадке проводите в перчатках и вообще соблюдайте меры предосторожности.

Рекомендуемый способ пересадки – перевалка. При этом методе растение буквально «переваливают» вместе с земляным комом в новый горшок, большего размера. Делать это нужно аккуратно, стараясь не повредить побеги и корень хрупкого молодого дерева. Пустоты заполняют свежим грунтом.

Требования к подготовке субстрата и горшка те же, что и при посадке: емкость имеет дренажное отверстие, на дно нужно уложить керамзит. Если авокадо поливали незадолго до пересадки, сразу полив можно не производить, а выждать несколько часов.

Как вырастить авокадо из косточки, чтобы были плоды

Даже если у авокадо при домашнем выращивании появятся цветки, вероятность того, что из них завяжутся плоды, минимальная. Только один из пяти тысяч цветков впоследствии может стать плодом. Связано это с очень сложной системой переопыления.

Как цветет авокадо в природных условиях

Чтобы авокадо стало плодоносить, необходимо иметь хотя бы два деревца для перекрестного опыления. Чтобы попытаться добиться появления фруктов, придется провести несколько манипуляций. Каждый цветок распускается дважды. В первый день у них функционирует только пестик, это женские цветки. Нужно пометить их. На другой день они раскрываются уже как мужские цветки. Из них нужно пыльцу перенести на женские цветки. И, возможно, в результате такого перекрестного опыления появятся плоды.

Когда на растении появятся цветы, попробуйте опылить их. Для этого возьмите мягкую кисточку или ватный тампон и проведите по цветам. Повторяйте процедуру неоднократно и не чистите инструмент после каждой процедуры.

Не расстраивайтесь, если эксперимент по опылению провалится. Даже в природе у авокадо завязывается относительно небольшое количество плодов. Так что просто наберитесь терпения и повторите попытку при следующем цветении. Удачи вам!